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La puglia in un piatto
Focaccia al nero di troia, burrata affumicata e capocollo di Martina Franca.
Arancino di gamberi e spinaci
Baccalà mantecato e cipolla in agrodolce
Riso patate e cozze
Ostrica
Aperitivo Pugliese
Focaccia fatta in casa con lievito madre con
capocollo di Martina Franca
zucchine alla poverella
stracciatella andriese e cozze
salmone con mousse al caprino
Tel 3271713672
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